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如何做川味的凉拌木耳,正宗凉拌黑木耳的做法

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解决时间 2021-01-04 09:38
如何做川味的凉拌木耳,正宗凉拌黑木耳的做法
最佳答案
一.材料:黑木耳,银耳,芹菜

步骤:

1.黑木耳、银耳温水泡开,洗净,撕成小块儿。

2.芹菜摘叶,洗净,切丝。

3. 将黑木耳、银耳、芹菜分别焯熟,装盘。

4. 根据个人口味加入盐、味精、香油等拌好即可

二.凉拌木耳金针菇

1. 木耳泡发,金针菇和木耳焯水,过冷水

2. 加入蒜末,辣椒

3. 放盐,糖,鸡精,醋拌匀,最后点香油
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