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为什么我自己熬粥时,放的莲子会苦啊?

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解决时间 2021-04-11 12:30
为什么我自己熬粥时,放的莲子会苦啊?
最佳答案
用连心一起放了,你把莲子心去了就不会了。
全部回答
需要去掉莲子心。

把中间绿色的莲子心取出就好了,莲子心:清心,去热,止血,涩精;如果还苦就是质量问题了,但多数还是可以用的。到大药房或超市买食用莲子即可。

你没把莲子的心取掉、

莲子心是苦的、

莲子心得挑掉,不挑熬粥会苦的,不过莲子心很下火
如果是干的话就要和大米一起下,莲子中间那个心也要去掉,不然会苦。
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