清炖土豆块的做法，清炖土豆块怎么做好吃，清炖

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解决时间 2021-02-22 18:32

提问者网友：川水往事
2021-02-22 12:03

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-02-22 13:39

用料
土豆两个
台湾香肠两根
盐一小勺
黑胡椒粉少许
清炖土豆块的做法
先将土豆去皮切小块，浸入清水中，备用。
小香肠切丁，不要切太小喔，备用。
冷锅入油，油温三分热，沥干土豆块下锅，煎一会儿土豆。
入一碗水，刚刚没过土豆面，盖锅盖。
小火慢炖，锅中泛热气，下香肠丁，盖锅盖，加一勺盐，黑胡椒粉少许，炒动几下，盖锅盖，炖至完全收汁，出锅即可。

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1楼网友：风格不统一
2021-02-22 15:11

用料
主料
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
五香粉
适量
蒜苗
适量
清炖土豆块的做法
1.准备两个土豆，削皮洗干净待用
2.把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉
3.上锅热油，加入大蒜爆香
4.加入土豆翻炒片刻
5.在加入适量的生抽
6.加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会
7.在加入少许的水，大火炖一会,小火收汁
8.最后加入调料出锅了

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