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各位大神大家好:本新手有两把壶、一把是紫泥紫砂壶、一把是朱泥紫砂壶、不知道分别泡什么茶好!求各位大

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解决时间 2021-02-28 10:21
各位大神大家好:本新手有两把壶、一把是紫泥紫砂壶、一把是朱泥紫砂壶、不知道分别泡什么茶好!求各位大神帮帮忙!谢谢了!
最佳答案
1、紫泥适合乌龙、红茶、绿茶、普洱都可以。紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。大壶适宜任何茶叶!
2. 朱泥适合铁观音。朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。如泡铁观音,壶应在200CC以下,壶型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因为高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放处茶单宁,造成茶苦涩。朱泥号称泡铁利器,是泡铁观音的最佳选择,泡出的茶香味扑鼻!
全部回答
第一步、先用温水冲洗紫砂茶壶,洗去壶身的灰尘和壶内的杂质,可以多洗个几遍,自我感觉一下,壶里装满水后倒出来也是清水,这样杂质就算基本去除了。 第二步、架起一口干净的锅,将紫砂壶、茶叶、水一起放入锅内。壶身壶盖分开注意不要磕碰,壶盖边沿是很脆弱的,茶叶呢!最好是喝什么茶叶就用什么茶叶开壶,水淹过壶,煮开锅后10分钟即可。 朱泥冷热极变性差,注意下温度变化放慢点。宜兴本地做壶人,专注紫砂二十年。
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