油炸茶树菇的做法，油炸茶树菇怎么做好吃，油炸
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解决时间 2021-02-09 19:47
- 提问者网友：箛茗
- 2021-02-08 23:58
油炸茶树菇的做法，油炸茶树菇怎么做好吃，油炸
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-02-09 00:44
1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。
2.把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。
3.用自来水调均，成糊状即可。
4.用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。
5.此时茶树菇就可以下油锅啦。
6.最后美味可口的油炸菇就做好了。
2.把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。
3.用自来水调均，成糊状即可。
4.用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。
5.此时茶树菇就可以下油锅啦。
6.最后美味可口的油炸菇就做好了。
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-02-09 01:10
油炸茶树菇的做法
1.
茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）
2.
开水煮沸2/3分钟后沥水备用
3.
打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀
4.
焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次炸的。炸的时候不停的搅拌以免粘在一起。炸到颜色变深同时发硬就说明已经好了！
5.
炸到这样的颜色，同时用筷子夹能起锅很多！
6.
成品装盘就ok了
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