烧开的自来水是死水吗？

美国早在很多年前就说烧开的自来水是死水，致癌水吗？

不是这样理解的，在有的地区，其水中含有较多的矿物质，如果水中含有NO3－之类的矿物离子，在长时间沸腾后，可能会有一部非转化为NO2—，而亚硝酸根离子是比较常见的致癌物质。但并非所有的水都是那样，根据水质而言的。

这个不一定 要看水质而定 ，但是一般而言水沸腾1~3分钟即可，沸腾时间长了会破坏水中物质结构，存放时间不得超过12小时饮用为佳。 参考资料得知： 自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气为杀菌之目的，而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质。养鱼困水说明同样的道理 当自来水煮沸时，氯与水中的腐黑素产生反应，形成一种有机化合物——三氯甲烷，这是一种国际公认的强致癌物质。1974年首先被荷兰人发现。 随后，美国癌症协会发现，自来水中的三氯甲烷是强致癌物质。开水中的三氯甲烷要比冷水中高3—4倍。 美国的环保工程师福克兰实验证实：自来水用来消毒的氯，在高温烧煮后，会急剧产生三氯甲烷。 三氯甲烷是标准的强致癌物质，而且属于直接影响遗传基因的有毒物质，只需微量就会导致癌症！ 全美国癌症协会更发现，饮用氯水的人罹患膀胱癌的几率是其他人的2倍。日本国立医药品食品卫生研究所病毒研究小组研究发现，自来水用来杀菌的氯化物所产生的有机化合物，诱发胃癌的可能性很高，这种被称为mx的有机化合物，具有伤害细胞遗传基因的遗传病毒，对甲状腺和肝脏也有致癌危险！

您问的问题很可笑。如果是有微生物存在的水，比如江河湖海里的活水您敢喝么？相信我这么问，您就明白了，另外我们喝的自来水都是经过水厂一系列处理后才输送到各家各户的，是符合饮用水标准的。只是由于输送主管道和各户的分户管道老化，造成了二次污染，会有一些偶然性的水质不合格。放心吧，不会致癌的、