我想开一个羊肉汤馆,问一下需要买什么设备?
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-10 02:04
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-11-09 22:13
我想开一个羊肉汤馆,问一下需要买什么设备?
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸽屿
- 2021-11-09 23:31
在什么地方开?开什么档次的?
小地方就不需要什么高级工具 找个好厨子比什么都好
档次高的就不是我们能知道的了!
小地方就不需要什么高级工具 找个好厨子比什么都好
档次高的就不是我们能知道的了!
全部回答
- 1楼网友:行雁书
- 2021-11-10 01:15
羊肉
- 2楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-11-10 00:30
不需要,把煮好的羊肉放冰箱里面冻,(3,4)个小时就能切片了
饼的话,我觉得还是自己传统做法比较好点!
饼的话,我觉得还是自己传统做法比较好点!
- 3楼网友:从此江山别
- 2021-11-10 00:17
你好在吗 我研究了很长时间羊肉汤了 你可以听听我的想法 呵呵 qq357885091
我只是针对你的问题回答.切片机买能切熟肉的,1000左右的比较好点 在便宜用时间不长 电饼档用来做饼用的 我感觉看你这个地方的口味 如果比较挑就做油饼 如果还行的话就做白面荷叶饼 不要葱和油 大铁锅两个吧 一个泡骨头淤羊肉血 另一个滚汤 杉木木桶一个大的 若干个小的 做木桶羊肉 你可以来我们这里开 因为这的羊肉汤对于我的要求还低的多 地方不要太大 你先把肉和汤做好了吧
我只是针对你的问题回答.切片机买能切熟肉的,1000左右的比较好点 在便宜用时间不长 电饼档用来做饼用的 我感觉看你这个地方的口味 如果比较挑就做油饼 如果还行的话就做白面荷叶饼 不要葱和油 大铁锅两个吧 一个泡骨头淤羊肉血 另一个滚汤 杉木木桶一个大的 若干个小的 做木桶羊肉 你可以来我们这里开 因为这的羊肉汤对于我的要求还低的多 地方不要太大 你先把肉和汤做好了吧
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