如何区分鱿鱼足片和鲍鱼片

如何区分鱿鱼足片和鲍鱼片

简单区分：鱿鱼足片形状是细长的，而鲍鱼片比较片的而且大片一点。

鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼足片的热量：313 大卡（100克可食部分）。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

鱿鱼足片会细长的

鱿鱼足片会细长的，而鲍鱼片比较大一点。

鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

鲍鱼片也顶多三四十块一斤的，可别听导游忽悠，前些日子我在大连大菜市买的才二十五元一斤，不过鲍鱼片并不是鲍鱼做的，所以才这么便宜，要是真的鲍鱼做的，几百上千元才行的。 至于鲍鱼足片跟导游介绍的鲍鱼片是一样的，只是说法不同。