老式鸡蛋糕家常做法，正宗老式鸡蛋糕怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-03 11:15
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-12-03 07:53
老式鸡蛋糕家常做法，正宗老式鸡蛋糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-12-03 08:23
怎么做老式鸡蛋糕主料鸡蛋(2枚)低粉(60克)辅料糖(40克)油(6克)厨具打蛋器、电烤箱分类烤箱菜烘焙甜味烤半小时简单难度准备一个无水无油的容器，加入白糖。打入鸡蛋，其中一个鸡蛋壳太硬，蛋黄不小心被我捏破了。用打蛋器打发，打发成较稠的蛋糊。筛入低粉后，切拌均匀。加入油后，切拌均匀。预热烤箱160度，将蛋糊装入模具中，八分满。烤箱中层，160度，15分钟后取出。
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