茡荠和梨一起煮有什么功效

茡荠和梨一起煮有什么功效

梨和荸荠是可以一起吃的，秋天要防“燥邪”侵害人体。初秋时节多是“温燥”，如果感觉口干舌燥，可能身体已经丢失了太多津液、秋燥缠身了。这时要注意给身体补充水分，多喝水，多吃汁液比较多的食物，如西红柿、梨、西瓜、荸荠等有滋润作用的食品。还可用梨或荸荠煮水饮用降“燥”。
　　荸荠甜梨汤做法一：1、荸荠洗净，用刀子削去外皮，大的切开，小的就可以直接用。2、甜梨去核切成块，枸杞用冷水泡一下。3、锅内放水，然后放入荸荠和甜梨。4、水开后加枸杞，最后加冰糖即可。
　　荸荠甜梨汤的做法二：准备好荸荠和雪梨。将荸荠去皮切成两半，雪梨去皮切成小丁。放入炖锅内，加入适量的水。先选择高火煮至水开，改成自动档，慢炖4个小时。可加入一点点冰糖一起炖。炖好后剩出，装入碗内。荸荠炖雪梨完成。
　　专家提示，孕妇要慎吃荸荠。荸荠，又称为地栗。果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。