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海鲜和维生素C不能一起吃吗

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解决时间 2021-04-12 20:57
海鲜和维生素C不能一起吃吗
最佳答案
当大量维生素C和虾同时食用,可能导致“砒霜”中毒。不过,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。因此,吃海产品的同时食用水果或青菜,一般是没有危险的。另外,金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头。
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