到底汤有营养还是肉有？

答案:6 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-02 22:35

提问者网友：不要迷恋哥
2021-12-02 15:46

到底汤有营养还是肉有？

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-12-02 16:46

虽然汤里也有营养，但是主要的营养还是在肉上的，最好的方法是肉和汤都吃

只喝汤，不吃肉，喝掉的不是精华，舍去的才是精华。其实肉比汤更有营养，汤的营养价值并不高。
汤里拥有的物质很有限；即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。而实际上此时更容易消化和吸收的就是经过长时间炖烧的肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质，因此最健康的吃法，应该是主吃肉，汤只是调味。追问太给力了，你的回答已经完美的解决了我问题！

全部回答

1楼网友：逐風
2021-12-02 22:02

精髓都在汤里了，因为它是肉炖出来的营养

2楼网友：舊物识亽
2021-12-02 20:57

精华都在汤里

3楼网友：三千妖杀
2021-12-02 20:10

汤熬得时间长一点，肉的营养就到汤里面了啊

4楼网友：未来江山和你
2021-12-02 19:35

你这是鸡汤吧，汤和肉都是有营养的，不过肉更有营养。我是在一个养生节目上看到的。。。追问冰糖炖鸡！

5楼网友：未来江山和你
2021-12-02 18:17

汤有营养但含有脂肪肉中的脂肪会转移到汤中

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