烤明虾佐泰式蘸酱的做法步骤图,怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-03 01:42
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-12-02 15:46
烤明虾佐泰式蘸酱的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
- 2021-12-02 16:54
烤明虾佐泰式蘸酱的做法
- 明虾去壳,抽虾线,保留尾部的壳儿。将虾放在碗里,加入青柠汁,再加少许盐和黑胡椒调味。翻动虾,并使他们都均匀的沾上酱汁。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15~30分钟。
做泰式蘸酱,蒜瓣和生姜,研碎,紫洋葱、长青椒和长红椒切碎。将所有的材料都放在一个小碗里混合好。
用中火预热户外烤炉或是烤盘,放上切半的青柠,切面朝下烤2分钟,直到切面焦糖化,取出放在一边,然后放上明虾,烤3分钟,翻面再烤1~2分钟,直至他们颜色变粉熟透,在烤的过程中,挤上一些烤过的青柠的汁。
明虾趁热和酱汁一起装盘上桌,上面挤一些青柠汁。
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