冬瓜炖豆腐怎么做？

高手速度来

锅都热了

清凉冬瓜汤
原料：
冬瓜500克，木耳10克,豆腐。
辅料：
生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。
2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，放入豆腐,放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。
Tips：
1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物，当身体太寒冷时不宜多吃，不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物，但并不是说不可以吃，只是不宜过多食用，而且要注意尽量采用悦性烹饪方法，如蒸、煮等。
2.为了菜色美观，可加一两片香菜叶作为点缀。

先放入豆腐煎至两面金黄 放入冬瓜翻炒，加入盐、大料、姜 加水炖到冬瓜透明即可，放入香菜

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锅都热了

配料：冬瓜，五花肉，辣椒，粉条，豆腐，粉条，鸭血，蒜，辣椒，鸡精，胡椒粉。

做法：1，油热，放切好的豆腐块，煎至金黄色，取出。

2，油热，放入蒜，红辣椒出味。

3，放入五花肉片，待变色后放入鸭血，冬瓜，煎好的豆腐。

4，放入适当水和调料，开始炖。

5，水热后，放入粉条，继续。

6，大约30分钟后，放入鸡精，胡椒粉，切好的辣椒片。

7，滴入香油，出锅即可。