土豆炖猪肉。是不是土豆和猪肉一起放入高压锅压。
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-28 20:13
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-11-28 15:34
土豆炖猪肉。是不是土豆和猪肉一起放入高压锅压。
最佳答案
- 五星知识达人网友:雪起风沙痕
- 2021-11-28 17:00
不是呀,要先放猪肉的,土豆和猪肉一起放的话,到时候土豆就成土豆泥了
全部回答
- 1楼网友:躲不过心动
- 2021-11-28 21:30
先放猪肉,等猪肉快熟了在放土豆
- 2楼网友:从此江山别
- 2021-11-28 21:08
猪肉先烧 板书这样放土豆
- 3楼网友:罪歌
- 2021-11-28 20:43
土豆和猪肉不好吃
- 4楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-11-28 19:20
猪肉先烧八九成熟,在放入土豆,焖煮至土豆成熟。过早放入土豆会把一锅菜搞得像浆糊。最好不要用高压锅压。
- 5楼网友:从此江山别
- 2021-11-28 17:43
土豆炖猪肉(超简单)准备:买点猪肉,纯瘦的和带点肥的都行,切块土豆,去皮,切块葱花 姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法:锅里放油,用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅,然后放入肉快,在油里炒一会,倒入一点酱油猪肉炒变色后,放入土豆,放入少量盐,糖,炒一会倒入水,炖中间可以尝一下味道,再酌量放盐,糖,酱油,味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥,就是炖好了这道菜的特点,超级简单,土豆泥的香味和肉的香味混合,和大米饭一起吃,非常下饭。追答把肉洗干净,切成2*3厘米左右大小的块,如果是带皮的,每小块都应该带皮。放到高压锅里,多放酱油(比如厨帮酱油或其它生抽),少放老抽,老抽主要是为了上色。料酒、醋少许,花椒一撮、大料两个(八角),生姜数片,大蒜一头,白糖少许(不想放也可以)。盐少放(煮好后如果尝一下不够咸再放)。加水至刚刚把肉没过。盖锅开火,由排气开始计时间12——13分钟关火。待锅没有气了打开锅盖,放入土豆或豆角,凡是你想放的蔬菜。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅,上火煮两分钟就可以了。根据蔬菜易烂的程度自己回体会出需要多长时间的。这样就做出了家庭版的一锅红烧肉了。朋友经常想吃我做的红烧肉。呵呵!以上希望对你有帮助。
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