过年烧什么菜图文
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解决时间 2021-01-04 08:37
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-01-03 13:53
过年烧什么菜图文
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-01-03 14:21
制法：
1、将蟹黄用近滚的水浸至五成熟，滤去水分.5汤匙，加入姜汁酒，淋入一些滚水炒透，倒在漏勺里，压干水分，精盐2茶匙、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，豆苗放锅中，用湿淀粉调匀为芡，蟹黄60克，放在盘中，将鹌鹑蛋排放在盘边周围。
3、将炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，放入绍酒春苗吐艳
原料，上汤半杯，植物油1：
豆苗300克，煮熟去壳浸热的鹌鹑蛋6只。
调料：
湿淀粉、姜汁酒、绍酒各3茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1茶匙，再将豆苗放在锅中干炕加入一些油。
2，放入上汤，用精盐、味精调好味，撒上胡椒粉，再放入蟹黄，加入油、麻油和匀
1、将蟹黄用近滚的水浸至五成熟，滤去水分.5汤匙，加入姜汁酒，淋入一些滚水炒透，倒在漏勺里，压干水分，精盐2茶匙、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，豆苗放锅中，用湿淀粉调匀为芡，蟹黄60克，放在盘中，将鹌鹑蛋排放在盘边周围。
3、将炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，放入绍酒春苗吐艳
原料，上汤半杯，植物油1：
豆苗300克，煮熟去壳浸热的鹌鹑蛋6只。
调料：
湿淀粉、姜汁酒、绍酒各3茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1茶匙，再将豆苗放在锅中干炕加入一些油。
2，放入上汤，用精盐、味精调好味，撒上胡椒粉，再放入蟹黄，加入油、麻油和匀
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-01-03 14:49
春苗吐艳
原料：
豆苗300克，煮熟去壳浸热的鹌鹑蛋6只，蟹黄60克。
调料：
湿淀粉、姜汁酒、绍酒各3茶匙，精盐2茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1茶匙，上汤半杯，植物油1.5汤匙。
制法：
1、将蟹黄用近滚的水浸至五成熟，滤去水分，再将豆苗放在锅中干炕加入一些油，加入姜汁酒，淋入一些滚水炒透，倒在漏勺里，压干水分。
2、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，豆苗放锅中，用湿淀粉调匀为芡，放在盘中，将鹌鹑蛋排放在盘边周围。
3、将炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，放入绍酒，放入上汤，用精盐、味精调好味，撒上胡椒粉，再放入蟹黄，加入油、麻油和匀，均匀淋上豆苗等上便成
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