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【奶油是什么】...奶油是不同的吗?怎样识别?2.TOPPINGCREAM是什么?...

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解决时间 2021-03-06 11:57
【奶油是什么】...奶油是不同的吗?怎样识别?2.TOPPINGCREAM是什么?...
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【答案】 鲜奶油和淡奶油就是cream液体包装;奶油是butter,也叫黄油.
  TOPPING CREAM是指裱花用的cream,通常是指已经打发好的喷射奶油(通常为罐装).
  轻乳酪和重乳酪在市售的区别最明显,前者是无底的,后者是有底的.
  其实说穿了,一是奶酪比例.二是轻乳酪的做法等于普通蛋糕,是属于具有奶酪口味的蛋糕.而重乳酪则纯粹是烤制乳酪.
  当然可以,那个其实都是一样的.
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