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干酪鱼的制作做法?小吊梨汤里的一道甜品。

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解决时间 2021-02-14 05:14
干酪鱼的制作做法?小吊梨汤里的一道甜品。
最佳答案
1 将牛奶倒入奶锅中,开火,加入绵白糖搅拌均匀,用小火慢熬8分钟。
2 待牛奶变得浓稠以后,关火,将牛奶倒入碗中彻底晾凉后,揭去奶皮。
3 将酒酿汁倒入晾凉的牛奶中,搅拌均匀使之互溶。
4 用锡纸包住碗口,平稳地放入烤箱中,用150度火烤30分钟。
5 将烤好的奶酪从烤箱中取出,自然晾凉后,放入冰箱冷藏1个小时。
6 待奶酪冷却成型后,从冰箱里取出来,撒上松仁和葡萄干即可食用。
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