请问番薯发芽了可以吃吗？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-18 15:15
- 提问者网友：欺烟
- 2021-10-17 16:49
请问番薯发芽了可以吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-17 18:01
最好是不要吃，一旦发芽的话就会有毒素，最好不要吃发芽的东西。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-10-17 18:27
土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
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