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-黄酒和料酒有什么区别吗?能直接喝吗

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解决时间 2021-10-18 07:50
-黄酒和料酒有什么区别吗?能直接喝吗
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料酒与黄酒的最大区别为,黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。要喝,自然喝黄酒,做菜,还是用料酒,里面含有香料和调味品
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