干的红菇一年多了还可以吃吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-09 16:59
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-09 11:00
干的红菇一年多了还可以吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-09 11:17
开袋的干东西吗？你可以先仔细检查是否有霉菌，有就肯定有毒不能吃了。（云贵地区比较潮湿，大部分干货都这么丢的）
如果没有霉菌，先闻一闻有没有明显的变质味道，没有就用开水煮一下，闻闻有没有霉变，可以丢几瓣大蒜一起煮，大蒜没变黑就表明东西没问题。
一般都不丢大蒜，关键这蘑菇干我没吃过，老年人都说蘑菇有毒素会和大蒜先反应，试一试。
如果不是太多（例如就剩1~2两）还是丢了吧，毕竟不是香菇什么的常见东西。
如果没有霉菌，先闻一闻有没有明显的变质味道，没有就用开水煮一下，闻闻有没有霉变，可以丢几瓣大蒜一起煮，大蒜没变黑就表明东西没问题。
一般都不丢大蒜，关键这蘑菇干我没吃过，老年人都说蘑菇有毒素会和大蒜先反应，试一试。
如果不是太多（例如就剩1~2两）还是丢了吧，毕竟不是香菇什么的常见东西。
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- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-09 11:31
不能吃了
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