单选题腌菜时需要好几天菜才会咸,而炒菜时只需要几分钟就咸了,这是因为A.炒菜时温度高,
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解决时间 2021-04-14 21:26
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-04-14 05:46
单选题
腌菜时需要好几天菜才会咸,而炒菜时只需要几分钟就咸了,这是因为A.炒菜时温度高,分子热运动加剧B.盐分子比较小,容易进入菜中C.盐分子之间有斥力D.盐分子与菜之间有引力
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-04-14 06:51
A解析菜能腌咸,炒菜能炒咸都是因为发生了分子扩散现象,盐分子进入到菜中.分子热运动与温度有关,温度越高,分子热运动得越剧烈,扩散越快,根据分子热运动可知,盐与菜接触时发生扩散现象.
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- 1楼网友:野慌
- 2021-04-14 07:42
这个答案应该是对的
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