担坦面鲜面的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-26 22:00
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-11-26 07:24
担坦面鲜面的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-26 08:06
配方（按照5碗的计算）
面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豆苗200克
做法：加水125毫克和成硬面团，和匀后擀成片，再切成细面条。
将以上佐料装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豆苗200克
做法：加水125毫克和成硬面团，和匀后擀成片，再切成细面条。
将以上佐料装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
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