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十斤酒百香果酒应该加多少冰糖?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-21 02:17




最佳答案
十斤酒百香果酒加3斤冰糖就可以了,下面是百香果酒的制作方法。
需准备的材料:百香果10斤、一只干净的酿酒瓶、冰糖3斤
做法:
1、挑选表皮皱巴巴百香果,因为百香果表皮越皱越清甜可口。



2、先在瓶底加一层冰糖,然后切开百香果,用勺子把果肉挖出并放进瓶子里。也可以用加一层冰糖加一层果肉的方式,但需要注意的是每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油。



3、给瓶子盖上盖子准备密闭的时候,瓶子里一定要留足空间,这是为了能让百香果果肉发酵,如果没有自动排气的瓶子,就要每天开一次盖排气。



注意:1、刚开始一个星期,每天要多摇晃几下混合均匀。
2、密封保存三个月就可以把做好的酒过滤出来,要用一块干净的沙布或干净的滤网过滤出来,然后后装进行干净玻璃瓶,就可以随取随喝了。
全部回答
可以不加 喜欢甜可以适当加点,太甜很难喝的,下面说加几斤的是要喝冰糖水吗。
六斤
至少2斤吧
十斤酒百香果酒应该加三斤冰糖; 【主料】 百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml; 【百香果酒的做法步骤】 1. 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。 2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。 3. 等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。 【小贴士】 酒和糖的比例一般是的10:3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……
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