请问：为什么同样是做白酒。像广东的九江镇做的好像都是些几十块甚至几元一瓶的米酒白酒，为什么

就是做不出像贵州茅台，四川五粮液这些高档的贵价酒呢？不会仅仅是知名度的原因吧。酿酒的原料和工艺是不是比不上人家？请高手指点

基本原料都是用大米和水吧？九江的米酒也也很久的历史了，好像从清朝就开始了，但是也不见得有那么值钱。

白酒的香型，是由复杂的微生物代谢产物的混合物形成的，不同地区气候、土壤、水质不同，培养的微生物种类、数量、品系大不一样，老酒厂发酵用的酒窖是经过多年发酵培养成的老窖，不同地区的老窖由于微生物组成不同，酒的香气就会不同。另外，不同酒厂采用的工艺过程也有区别。

地方的水土纯在差别！

你好！ 一方面是知名度，有的喝的就是面子，他才不理贵不贵，只要是贵的才是最好的。另外一方面就是材料和做工了，一般好酒都得酿很久的时间，而且有些还要藏在窖里很久才能拿出来，比如什么国窖1573之类的，就是藏几百年的酒（具体的时间只有它自己知道），所以价格贵是肯定的，其实也就是各个阶段的人喝不同类的酒吧！有钱人喝的不是酒，是面子！没钱的人喝的是酒！穷人喝的也不是酒，而且酒精加水！ 如有疑问，请追问。

水好酒好。

各地方的水质、粮食有差别所酿出的酒醇度也就存在差别， 工艺是各个地方流传下来的，比较适合当地人的饮用习惯，还有就是产品的操作不一样影响力同样不一样，五粮液原来几十元一瓶 后来五粮液厂家限量供货同时涨价，才出现了供不应求的现象。

主要还是工艺不一样。酒质不同。一分价钱一分货