如何做爆炒素腰花的做法

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-20 14:26

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-11-19 20:39

如何做爆炒素腰花的做法

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-11-19 21:21

原料
素腰花(魔芋)100克、胡萝卜半根、青椒1个、葱姜蒜少许。
折叠编辑本段调料
蚝油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖1茶匙、水淀粉少许。
折叠编辑本段做法
1、素腰花用盐水浸泡1小时后，沥干水分备用。
2、胡萝卜、青椒切片，蒜姜切片葱切末备用。
3、起锅入油，加温至7分热时，放入葱姜蒜爆香。
4、倒入素腰花和胡萝卜片、青椒片煸炒2分钟，加蚝油、豆瓣酱、糖炒匀，最后淋入水淀粉勾薄芡，出锅装盘即可。

全部回答

1楼网友：笑迎怀羞
2021-11-19 23:06

百度上网搜一下，很多的

2楼网友：轮獄道
2021-11-19 22:32

素腰花(魔芋)

红黄椒

红

葱姜蒜

黄椒

蚝油

盐

糖

水淀粉

步骤 1
素腰花用沸水焯一下，浸泡1小时，用蚝油腌制半小时

步骤 2
红、黄椒切片,蒜姜切片葱切末备用

步骤 3
起锅入油，加温至7分热时，放入葱姜蒜爆香

步骤 4
倒入素腰花和红、黄椒片煸炒2分钟，加盐、糖炒匀，最后淋入水淀粉勾薄芡，出锅装盘即可

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