蚝油大虾家常做法，正宗蚝油大虾怎么做

蚝油大虾家常做法，正宗蚝油大虾怎么做

用料
虾 1000g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
食用油 适量
盐 适量
蚝油大虾的做法
葱花、姜丝、蒜末、干辣椒少许。蚝油大虾的做法 步骤1
盐少许、蚝油10克左右。蚝油大虾的做法 步骤2
主料：大虾约1000克，去虾须以及虾线，洗净备用。蚝油大虾的做法 步骤3
油锅烧热，倒入少许食用油。蚝油大虾的做法 步骤4
待油烧热，倒入备好的鲜虾翻炒。蚝油大虾的做法 步骤5
直至鲜虾微微变色。蚝油大虾的做法 步骤6
倒入少许盐、蚝油，继续快速翻炒。蚝油大虾的做法 步骤7
待虾翻炒出汁来，倒入备好的蒜末、葱花、姜丝以及干辣椒，继续翻炒1-2分钟就可以出锅啦！

材料
大虾，蚝油，糖，花椒面，葱，姜
做法
1.把大虾洗净，葱，姜切成丝备用。
2.锅中倒油，用葱，姜，花椒面爆锅，然后炒虾，然后放一汤匙蚝油，再加入糖，翻炒一会就可以出锅了。