用鸡肉炸酥肉好吃吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 13:37
- 提问者网友：了了无期
- 2021-03-21 01:25
用鸡肉炸酥肉好吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-03-21 01:40
楼主你好
最好是用五花肉做，鸡肉的脂肪含量相对较低
炸酥了之后 口感不如五花肉嫩香
材料：五花肉，花椒，淀粉，鸡蛋，一点面粉
做法：
1、五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊
2、把切好的肉片放糊糊里拌匀
3、锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可。
最好是用五花肉做，鸡肉的脂肪含量相对较低
炸酥了之后 口感不如五花肉嫩香
材料：五花肉，花椒，淀粉，鸡蛋，一点面粉
做法：
1、五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊
2、把切好的肉片放糊糊里拌匀
3、锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-21 01:52
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