葫芦的青皮怎么去掉

葫芦的青皮怎么去掉

还在发青的葫芦没有专业知识保存起来有一定难度，不过也不是没有办法的，简单的办法是要在向阳通风的地方把下架的葫芦挂起晾晒，发硬时拿下把上面的青皮刮掉，继续在干燥的地方阴干，发黄即可。
专业一点就是，先把青皮去掉，在用火焗烤，然后阴干，不过很容易失误，不建议这么干。