我想吃jinggao

答案:6 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-03 08:26

提问者网友：临风不自傲
2021-04-03 05:06

jing gao打不出来了
谁能告诉我做法是陕西的一种小吃

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-04-03 05:28

镜糕的做法是很讲究的.要讲究材料的挑选\下锅的顺序以及时间.镜糕在蒸过一定时间后主要是焖.通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好.选材很重要枣要用陕北的大枣最好是蜜枣,豆子要是红江豆还有糯米.三者的比例一定要掌握好.
在西安街头看起来是到处都有卖的小吃,而且价钱也不贵,但是制作工序确实很复杂.建议你,有时间还是来西安尝尝地道的镜糕.
西安随时欢迎你!

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1楼网友：天凉才是好个秋
2021-04-03 07:48

不加赏分，知道也不对你说！！

2楼网友：封刀令
2021-04-03 06:44

红豆~红枣~洗净煮一下,然后和洗净的江米(糯米)放在锅里就象蒸米饭一样把它蒸熟半个小时左右吧就好了喜欢吃甜的人可以根据口味放蜜枣 PS :不放蜜枣的话一定要放糖,白糖最好,不然不甜

3楼网友：神的生死簿
2021-04-03 05:56

到超市就有卖的!那也是我的最爱!

4楼网友：痴妹与他
2021-04-03 05:41

可以的，但是要把那些包装纸拿掉。也就是可以带那些杯子外面没有任何装饰的

5楼网友：执傲
2021-04-03 05:33

谁能告诉我做法是陕西的一种小吃

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