新疆凉皮调料水的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-20 03:38
- 提问者网友:杀手的诗
- 2021-02-19 19:14
新疆凉皮调料水的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-02-19 20:07
记得家乡的粉皮是用豆粉做的,只当凉拌菜。而新疆的凉皮是当饭吃的。卖凉皮的告诉我,凉皮是用普通面粉做的。把面和好后,先洗面筋。洗后,把面水澄清,倒去上面的清水,把下
新疆凉皮 (15张)
面的面浆搅匀,用勺子舀入蒸屉的凹盘里,厚薄要均匀。蒸上三分钟,连盘取出,揭下,晾透。一般凹盘有两只,轮流做,速度快。
新疆凉皮 (15张)
面的面浆搅匀,用勺子舀入蒸屉的凹盘里,厚薄要均匀。蒸上三分钟,连盘取出,揭下,晾透。一般凹盘有两只,轮流做,速度快。
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