吃胡萝卜要不要去皮,吃红萝卜是削皮好还是不削皮好
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-21 06:53
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-04-21 00:28
吃胡萝卜要不要去皮,吃红萝卜是削皮好还是不削皮好
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-04-21 00:51
红萝卜的胡萝卜素很丰富，即使是表皮也含有丰富的胡萝卜素，所以，烹调时尽量不要削皮。有些人会担心皮硬、苦涩，其实红萝卜的里面比皮还苦。所以，连皮吃是没有问题的。同样，南瓜皮附近也含有很多养分，应该连皮一起做沙律或烹调。
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