A、B、C、D、E为五种生物材料，分别与种试剂发生颜色反应，实验现象如下表：化学试剂生物材料（“＋”表示有颜色反应； “一”表示无颜色反应）A鸡血细胞B花生种子C蛙皮肤细胞D

A、B、C、D、E为五种生物材料，分别与种试剂发生颜色反应，实验现象如下表：
化学试剂
生物材料（“＋”表示有颜色反应； “一”表示无颜色反应）
A鸡血细胞
B花生种子
C蛙皮肤细胞
D棉花纤维
E霉菌
斐林试剂
—
—
—
—
—
苏丹Ⅲ染液
—
＋
—
—
—
双缩脲试剂
＋
—
＋
—
＋
（1）五种材料都不与斐林试剂反应，说明
（2）B与苏丹的显色反应可以说明花生种子中含有 。
（3）A、C、E能与双缩脲试剂反应，说明 。
（4）D与两种试剂都无颜色反应。若将E提取物与D材料混合，一段时间后混合液能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，这种颜色反应说明E提取物中有水解棉花纤维的 , 从而在混合液中有 生成。无还原糖（2） 脂肪（3）含有蛋白质 （4）酶 还原糖

(答案→)无还原糖（2） 脂肪（3）含有蛋白质 （4）酶 还原糖 解析：斐林试剂是用来鉴定组织中可溶性还原糖的；苏丹Ⅲ与脂肪形成橘黄色油滴；双缩脲试剂遇蛋白质发生反应溶液变黄。根据以上原理即可知道相应组织中是否含有还原糖、脂肪、蛋白质。纤维素是多糖，不能与斐林试剂反应,水解成的葡萄糖是还原性糖。答案（1）无还原糖（2） 脂肪（3）含有蛋白质 （4）酶 还原

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