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哪些调料能使大肉吃起来不腻?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-22 17:35
哪些调料能使大肉吃起来不腻?
最佳答案
丁香(放四五个就行)、白芷、白蔻、草果、三萘、甘草、山楂、粱姜、香叶、八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、生姜、老抽等。凉拌时可以放一些熟芝麻、醋。另外在卤肉的时候可以多煮一会儿,把油煮出来。
全部回答
凉拌时配上一些配菜 如黄瓜..........
把有煎干点就没有那么腻了
用香叶
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