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测玉米容重有什么意义

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解决时间 2021-03-23 21:29
测玉米容重有什么意义
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容重是粮食质量的综合标志。它与籽粒的组织结构,化学成分,籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食,如籽粒饱满、结构紧密、容重则大;反之容重则小。因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。在一些标准中,小麦、玉米等都以容重作为定等的基础项目,容重与加工出品率称正相关。通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积,估算粮食的质量。
一般对于玉米说;容重大的籽粒饱满,那么含淀粉、蛋白、脂肪等营养物质就高,含不可吸收的纤维就少追问谢谢追答不客气,请采纳
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