鸡蛋的做法大全，鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋的做法大全，鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋布丁

材料

鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
水炒鸡蛋
材料
鸡蛋。清水。火腿。洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
鸡蛋饼
材料
鸡蛋，韭菜末，芝麻，全麦粉，盐
做法
1、鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊，再加入韭菜末调匀。
2、在锅中抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。
小诀窍
韭菜末也可换成葱花，煎后可以卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动，避免面糊中有疙瘩产生哦。

1. 食材 2. 主料 3. 鸡蛋 4. 2个 5. 脆皮肠 6. 100g 7. 菠菜 8. 30g 9. 湿面条 10. 200g 11. 辅料 12. 油 13. 适量 14. 盐 15. 适量 16. 步骤 17. 18. 1.原料图，菠菜洗净备用。 19. 20. 2.脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。 21. 22. 3.起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。 23. 24. 4.余油炒香脆皮肠，盛出。 25. 26. 5.加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。 27. 28. 6.碗里放上油和盐，将面条盛入开吃