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我们吃馒头的时候,会吃出一些甜味来,是因为A馒头中的脂肪、蛋白质有甜味 B馒头中的淀粉被转化为麦芽糖,所以是甜的C馒头中的淀粉是甜的 D以上答案都不对

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解决时间 2021-02-01 07:54
我们吃馒头的时候,会吃出一些甜味来,是因为
A馒头中的脂肪、蛋白质有甜味 B馒头中的淀粉被转化为麦芽糖,所以是甜的
C馒头中的淀粉是甜的 D以上答案都不对
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(答案→) 解析:在口腔里,由于唾液淀粉酶的作用,淀粉被初步消化成了麦芽糖。
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