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红烧鱼。用什么 鱼做最好吃?

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-07-20 06:34
红烧鱼。用什么 鱼做最好吃?
最佳答案
大一点的鲫鱼。不过要把鱼划出条形,还要煎到两面金黄。。。。。。。。
全部回答

你好!

如果是整条的是可以用鲤鱼的,但如果是鱼块,用草鱼可能更合适些. 也可以用鲫鱼啊.口感都还是不错的哦! 如果是宴席的话,做红烧鱼,都是用鲤鱼。主要是要个喜庆。要是自己食用还是用草鱼。

希望能够帮助到你!

鲫鱼

鲫鱼。口感细腻,爽滑。但是小刺太多了哦。

鳜鱼(桂花鱼),口感爽滑,肉质细腻,味道香浓,就是有点贵。

鲇鱼
草鱼
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