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现脱掉某60肽中的2个丙氨酸(相应位置如下图),得到几种不同的有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是A.

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-31 07:02
现脱掉某60肽中的2个丙氨酸(相应位置如下图),得到几种不同的有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是

A. 肽键数目减少2个
B. 氢原子数目增加4个
C. 氧原子数目增加2个
D. 氨基和羧基分别增加4个
最佳答案
A. 肽键数目减少2个B. 氢原子数目增加4个C. 氧原子数目增加2个(答案→)D. 氨基和羧基分别增加4个解析:根据题干信息分析,脱掉2个丙氨酸后,形成了3条肽链,由此可求得肽键数为(60-2)-3=55,而原来的肽链中有肽键数为60-1=59,A错;脱下一个氨基酸等于破坏了两个肽键,而形成一个水分子需要2个氢原子、1个氧原子,这样破了4个肽键则需要2×4=8个氢原子,1×4=4个氧原子,B、C错;根据氨基酸的结构特点和多肽链的结构特点,它们都至少含有一个氨基和一个羧基,这样脱掉2个氨基酸后,共形成3个多肽链,比原来的肽链多了2个氨基和2个羧基,再加上脱下的2个丙氨酸上的氨基和羧基,这样所产生的全部有机物中一共有的氨基和羧基都分别为4个,D正确。
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