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红烧羊白腰的做法是怎样的

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解决时间 2021-04-03 03:26
红烧羊白腰的做法是怎样的
最佳答案
食材
主料
羊白腰
400g
蒜苗
50g
辅料

适量

适量

适量

适量
八角
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
1.羊白腰洗净,切两半.
2.锅里油热后放葱姜,花椒爆锅.
3.放适量酱油,加稍多点的水.
4.倒入羊白腰开始炖.
5.炖半小时以上后,盛出.
6.另起锅倒油,油热后放花椒,八角爆锅.
7.再放葱姜爆香.
8.加适量味极鲜酱油,加少量水.
9.放羊白腰翻炒.
10.炒制汤汁收好后,放蒜苗翻匀即可出锅.
小贴士
羊白腰比较腥,一定要多煮一下才可去腥味
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