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银耳莲子汤里面可以加百合吗

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-01 15:14
银耳莲子汤里面可以加百合吗
最佳答案
完全可以的呀
1、银耳 味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2、莲子 益心、补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
3、百合 养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

[主要原料]:银耳、百合、莲子、大枣、冰糖。
[做法]:
1、将银耳、百合(我这里用的是干百合)洗净用凉水发透,银耳撕成小朵备
2、先用清水把银耳煮软,再加入百合、莲子、大枣同煮至酥烂,最后放入冰糖煮10分钟即可。(银耳先煮软,口感会比较软糯)
提示:我感觉白莲子吃时有股碱味,所以用的是红莲子,因此煮出的汤为红色。如用白莲子,汤的色质好看些。
全部回答
这个组合很好,其中银耳的营养高而丰富,美容又养颜。百合和莲子且具有安神 静心,止咳和润肺功能,是保健的最佳食品。
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