阳泉老豆腐做法 豆腐培训哪里学好
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-18 05:36
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-01-17 17:31
阳泉老豆腐做法 豆腐培训哪里学好
最佳答案
- 五星知识达人网友:往事隔山水
- 2021-01-17 18:22
自制卤水老豆腐的做法步骤
1. 半斤干黄豆泡发一晚后加500克水磨成豆浆,用纱布过滤后煮开
2. 静置微凉,约80℃后朝一个方向搅动豆浆,并慢慢加入用约50ml的水稀释的盐卤,,同时不断搅拌,切记延沿一个方向
3. 待出花后说明点卤成功
4.
5. 将点好卤的豆花倒入模具中
6.
7. 盖上盖子
8. 放上重物压制十分钟
9. 脱模,一块老豆腐制作成功!
1. 半斤干黄豆泡发一晚后加500克水磨成豆浆,用纱布过滤后煮开
2. 静置微凉,约80℃后朝一个方向搅动豆浆,并慢慢加入用约50ml的水稀释的盐卤,,同时不断搅拌,切记延沿一个方向
3. 待出花后说明点卤成功
4.
5. 将点好卤的豆花倒入模具中
6.
7. 盖上盖子
8. 放上重物压制十分钟
9. 脱模,一块老豆腐制作成功!
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