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人体内胆汁分泌不足时,下列食物的消化受到较大影响的是CA. 豆腐B. 米饭C. 肥肉D. 鱼肉

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-03 06:22
人体内胆汁分泌不足时,下列食物的消化受到较大影响的是C
A. 豆腐
B. 米饭
C. 肥肉
D. 鱼肉
最佳答案
A. 豆腐B. 米饭(答案→)C. 肥肉D. 鱼肉解析:脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化,脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸,当胆汁分泌不足时,脂肪的消化将受到影响,豆腐、米饭、肥肉、鱼肉四种食物中肥肉的脂肪含量最高。
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