请问专业人士，有谁知道做大包子时一斤面加多少泡打粉和安琪发酵粉。详细比例。谢谢啦
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解决时间 2021-02-03 11:53
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-03 06:11
请问专业人士，有谁知道做大包子时一斤面加多少泡打粉和安琪发酵粉。详细比例。谢谢啦
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-03 07:46
这个季节，一般一斤面加3克酵母，2克泡打粉，2克糖，250克水。
如果希望做的包子品质更好些，也可以加入1克的馒头改良剂。
酵母要和水混合在一起，其它的东西和面粉混合在一起，再把两种东西混合在一起和面。
希望我的回答对你有帮助，有不明白的可以追问！
如果希望做的包子品质更好些，也可以加入1克的馒头改良剂。
酵母要和水混合在一起，其它的东西和面粉混合在一起，再把两种东西混合在一起和面。
希望我的回答对你有帮助，有不明白的可以追问！
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- 1楼网友：玩世
- 2021-02-03 08:57
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