长腿章鱼怎么洗

长腿章鱼怎么洗

章鱼的清洗方法：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至
章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。
4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
5、后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

用刷子 把表面刷一下。然后把上面一层黑色的薄皮撕下来就可以了。记住上面有一层薄的皮。撕掉。

先把章鱼打花刀，切块，去掉章鱼的牙，先在水盆里装些清水，在水里倒入少量的淀粉，把章鱼放在水盆里搓洗。烧一小锅开水，把章鱼块在开水中焯一下，水开后捞出，放在凉水盆里。章鱼处理完毕，可以炒些韭菜或者炒青椒都可以。