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酒精为什么不冻? (困扰了我好几天了)

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解决时间 2021-01-22 23:42
酒精为什么不冻?
最佳答案
酒精的沸点是78.3℃,冰点是-114℃。酒精与水可任意比例混合,组成不同冰点的防冻液。酒精的含量越多,冰点越低。酒精是易燃品,当防冻液中的酒精含量达到40%以上时,就容易产生酒精蒸气而着火。因此,防冻液中的酒精含量不宜超过40%,冰点限制在-30℃左右。
全部回答
酒的冰点又水低,越纯的酒精冰点越低,相反,溶点也相对比水要先溶化,现在的室温大多都是在18到25度之间,所以就算是冰上了,也不会固化很长时间的。 不过你可以试试加入果冻粉,可以把酒做成固体的。 我做过这样的调酒,而且很成功
酒精是可燃性液体,冰点极低,一般降温是不会达到它的结冰点的.水不同.0度即可到冰水混合状.
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