我国大蒜价格飙升的原因

今天看到新闻，俄罗斯因为大面积的森林火灾烧毁了很多大型农场，部分商人投机想抬高小麦价格，普金亲自讲话，提醒商人们遵纪守法，否则后果很严重。。。看完后我就想中国自去年6月以来大蒜价格的飞涨，到底是商人的哄抬？压库存？还是国家的调控？国家调控不太可能吧，200%的涨幅符合中国标准还是国际标准。如果说是商人的投机，那我国的反垄断法不成了摆设了。

望达人解答，   来SOSO问问半个月了，发现回答率太低，质量更低，马要回百度知道混了。。。

大蒜涨价的原因大体上有三个。

一、大蒜产量大幅下降。由于前两年大蒜价格过低严重挫伤了蒜农种植积极性，导致全国大蒜种植面积和单产明显下降。这是造成今年大蒜价格上涨的主要原因。

二、出口增加。据海关统计，今年1-10月份，我国鲜冷冻大蒜头累计出口129.8万吨，出口额7.2亿美元，同比分别增长4.1%和44.2%。出口增加和国内产量下降双碰头，加剧了蒜价上涨。
三、价格上涨预期加剧了供需矛盾。一是多数经销商预计今年大蒜价格将出现上涨，因此都纷纷提前到产区抢购、存储大蒜，进一步推高了大蒜价格；二是部分农户和经销商存在惜售心理。