洋葱炒牛肉丝怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-12 22:05
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-11 22:12
洋葱炒牛肉丝怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-10-11 23:42
牛肉250克，洋葱200克辅料：盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。做法：1. 牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌洋葱炒牛肉丝制15分钟；洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。2. 油烧热，倒入牛肉片滑散后捞出。留底油，放入洋葱片炒至变色，再倒入牛肉翻炒片刻，加盐、酱油、胡椒粉炒匀出锅。
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