猪嘴磨有哪些营养成分

猪嘴磨有哪些营养成分

猪嘴蘑营养成分：子实体中含糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、无机元素和亚油酸等。
扩展阅读，猪嘴蘑：
中文学名：胶陀螺
拉丁学名：Bulgaria inguinans (Pers.) Fr.
中文别名：猪嘴蘑、木海螺
分类地位：蜡钉菌目、胶陀螺科、胶陀螺属
形态特征：子囊盘较小，黑褐色，似陀螺状又似猪咀。直径约4cm，高2-3cm，质地柔软具弹性。除子实层面光滑外，其它部分密布簇生短绒毛。子囊近棒状，35-40μm×3-3.5μm，内有孢子4-8个。孢子卵圆形，近梭形或肾脏形，10-12(15)μm×5.4-7.6μm。侧丝细长,线形, 顶端稍弯曲, 浅褐色。
生态习性：夏秋季在桦树、柞木等阔叶树的树皮缝隙成群或成丛生长。
分布地区：吉林、河北、河南、辽宁、四川、甘肃、云南等。
经济用途：有人采食，但有人食后中毒，发病率达35%。属日光过敏性皮炎型症状。潜伏期较长，食后3小时发病，一般在1-2天内发病。开始多感到面部肌肉抽搐，火烧样发热，手指和脚趾疼痛，严重者皮肤出现颗粒状斑点，指针剌般疼痛，皮肤发痒难忍。在日光下越重。经4-5天后渐好转，病程长者可达15天。发病过程中伴有轻度恶心，呕吐、其毒素属光过敏物质卟啉(porphyrins)，故经光照后产生过敏反应。一般用抗组织胺药物扑尔敏、苯海拉明等脱敏药物效果良好。另外，此菌含过敏性物质可能经研究用于医药等方面。
胶陀螺往往出现在栽培香菇的段木上，与香菇争夺养分，影响其产量。
猪嘴蘑中文学名胶陀螺，黑色或棕黑色，干品类似木耳。泡开后极象猪嘴状，故而得名--猪嘴蘑。这是人们称其为猪嘴蘑的一个原因，还有一个原因是人若吃多了这种蘑菇或者不洗就吃，人的嘴唇也会肿得像猪嘴。
营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

对不起！ 你问的问题有点高难度！

营养指标（每100克）
热量：137千卡
蛋白质：24克
脂肪：4克
胆固醇：65毫克
非饱和脂肪酸（Omega-3）：0.15克
钠盐：206毫克

主要的营养成分就是胆固醇，非饱和脂肪酸，蛋白质还有钾 钠 镁 等微量元素

猪嘴蘑营养成分：子实体中含糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、无机元素和亚油酸等。
扩展阅读，猪嘴蘑：
中文学名：胶陀螺
拉丁学名：Bulgaria inguinans (Pers.) Fr.
中文别名：猪嘴蘑、木海螺
分类地位：蜡钉菌目、胶陀螺科、胶陀螺属
形态特征：子囊盘较小，黑褐色，似陀螺状又似猪咀。直径约4cm，高2-3cm，质地柔软具弹性。除子实层面光滑外，其它部分密布簇生短绒毛。子囊近棒状，35-40μm×3-3.5μm，内有孢子4-8个。孢子卵圆形，近梭形或肾脏形，10-12(15)μm×5.4-7.6μm。侧丝细长,线形, 顶端稍弯曲, 浅褐色。

生态习性：夏秋季在桦树、柞木等阔叶树的树皮缝隙成群或成丛生长。

分布地区：吉林、河北、河南、辽宁、四川、甘肃、云南等。

经济用途：有人采食，但有人食后中毒，发病率达35%。属日光过敏性皮炎型症状。潜伏期较长，食后3小时发病，一般在1-2天内发病。开始多感到面部肌肉抽搐，火烧样发热，手指和脚趾疼痛，严重者皮肤出现颗粒状斑点，指针剌般疼痛，皮肤发痒难忍。在日光下越重。经4-5天后渐好转，病程长者可达15天。发病过程中伴有轻度恶心，呕吐、其毒素属光过敏物质卟啉(porphyrins)，故经光照后产生过敏反应。一般用抗组织胺药物扑尔敏、苯海拉明等脱敏药物效果良好。另外，此菌含过敏性物质可能经研究用于医药等方面。
胶陀螺往往出现在栽培香菇的段木上，与香菇争夺养分，影响其产量。
猪嘴蘑中文学名胶陀螺，黑色或棕黑色，干品类似木耳。泡开后极象猪嘴状，故而得名--猪嘴蘑。这是人们称其为猪嘴蘑的一个原因，还有一个原因是人若吃多了这种蘑菇或者不洗就吃，人的嘴唇也会肿得像猪嘴。