锅盔的热量是多少

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解决时间 2021-03-06 10:24

提问者网友：杀手的诗
2021-03-05 11:41

小的一个，不知道的别回答

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-05 12:05

锅盔

锅盔，陕西省特色食品。
关于锅盔的典故：传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以“头盔”为炊具来烙面饼，故取名“锅盔”。
“锅盔”，源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
传统锅盔，整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。
现代锅盔，传承传统，但在体量上多以掌心大小。
按《现代女士食物卡路里（热量）》计算，锅盔热量值应依“即食食品/零食类”——甜全麦饼41计算。

全部回答

1楼网友：独钓一江月
2021-03-05 13:35

一个鲜肉的军屯锅盔用料：精面粉：50克热量：61.12大卡半肥瘦鲜猪肉20克热量：79.8大卡猪油： 1克热量：9大卡大卡适量煎饼的菜油热量:0.45大卡一个猪肉军屯锅盔的总热量是：160.37大卡

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